"羹”字是什么部首

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 10:59:31


  【geng】

  羹

  a thick soup;

  羹

  gēng

  〈名〉

  (1)

  (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)

  (2)

  调和五味的汤 [tick soup]

  一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。――《孟子·告子上》

  (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”――《左传·隐公元年》

  (3)

  煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]

  藜藿之羹。――《韩非子·五蠹》

  (4)

  又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

  (5)

  汤 [soup]

  羹匙

  gēngchí

  [spoon for soup;table spoon] 匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺

  羹

  gēng ㄍㄥˉ

  古老的烹调法之一,是指切制成丁的食物用沸汤煮后,除除加入湿生粉,使汤水溜成糊状的烹调方法:~汤。肉~。鸡蛋~。

  郑码:UCUG,U:7FB9,GBK:B8FE

  笔画数:19,部首:羊,笔顺编号:4311214444431121134

  a thick soup;

羊字头。剩下的楼上说得挺详细了。

羊,再l3画